近日，食品与生物工程学院与郑州富莱沃食品科技有限公司在生工组团A426围绕咸味风味组分开发及在食材中应用项目开展技术咨询合同签约暨技术顾问聘任仪式。

此次签约是食品与生物工程学院科技创新助推地方产业转型升级的一个缩影。据悉，2023年度，食品与生物工程学院扎实推进科研工作，强化团队建设，开展有组织的科研，提升科研管理效能，提高科技创新能力和服务地方经济的能力，在项目申报、横向课题、社会服务等方面取得了一定的成绩，实现了新的突破。

在科研项目方面，学院共获批纵向项目18项，其中国家自然科学基金1项，省重点研发专项1项，省重大专项子课题2项，中国工程院河南研究院咨询决策项目1项，省科技攻关12项，省教育厅重点科研项目1项，总经费346万，到账经费206万元。2023年，学院与河南康普食品有限公司、郑州康穗农业科技有限公司等企业共签订横向研发项目9项，总金额270万元，到账经费120.5万元。

在科研平台建设方面，学院获省发改委批准建设河南省预制菜加工与品质控制工程研究中心，获省教育厅批准建设河南省食品制造现代产业学院，联合双汇等企业成立了河南省预制菜创新联合体。

在社会服务方面，学院作为河南省预制菜和酒饮品两个产业链的技术支撑单位，参与撰写了《河南省培育壮大预制菜产业链行动方案(2023-2025年)》和《河南省培育壮大酒饮品产业链行动方案（2023-2025年）》，并获得河南省人民政府的批复，撰写市级预制菜产业发展规划3项。承办了“好酒好菜迎新年”预制菜豫酒推介会，协办了中国信阳菜产业发展论坛。联合河南省食品工业协会组织河南省地方标准申报及团体标准立项工作，主持立项省地方标准1项，参与1项，组织撰写19项团体标准。在原阳县实施“四个一工程”，派遣了26名博士对接原阳26家规上预制菜企业，助力原阳县成为中国第四大预制菜生产基地。

在全院师生的共同努力和支持下，食品与生物工程学院科研工作有条不紊地向前推进，成绩喜人，成效显著。下一步，食品与生物工程学院将继续立足学校应用型本科高校定位，凝心聚力，营造学院科研工作发展的良好氛围，真抓实干，实现学院科研工作再上新台阶。（郭宏伟/文）